黄油小饼干

黄油小饼干的做法说明

今天的下午茶时间，没有阳光，于是烤了一盘热烘烘的黄油小饼干，给自己泡上一杯抹茶LATTE，唔~完美了：）

黄油小饼干的食材和调料

低筋面粉230克鸡蛋液一个鸡蛋无盐黄油140克糖粉120克

黄油小饼干的做法与步骤

1.

过筛的低筋粉、软化的无盐黄油、鸡蛋液（也就是全蛋打散，大小也就平时买的那种，约50克）

2.

糖粉加入软化无盐黄油，拌匀。

3.

加入蛋液，拌匀

4.

加入过筛的低筋粉，继续拌匀

5.

拌匀之后用保鲜膜包着，冷冻

6.

用模具整形