冬笋香干炒芹菜
冬笋香干炒芹菜的做法说明
冬笋丝、兰花干,配上芹菜君本来的香气,又鲜又香~
冬笋香干炒芹菜的食材和调料
芹菜兰花干冬笋盐冬笋香干炒芹菜的做法与步骤
1.芹菜洗净去叶切成段,冬笋和兰花干分别切成丝;
2.锅内倒入少量油,大火油热后倒入冬笋丝炒至断生,开到中小火,放盐翻炒再加入兰花干丝;
3.另起油锅炒芹菜,炒至出香气,放盐,再倒入翻炒好的笋丝和豆干丝,炒匀即可起锅。
小贴士
这个是清淡口的,也可以放点肉丝,有点荤油另外种口味。
冬笋丝、兰花干,配上芹菜君本来的香气,又鲜又香~
芹菜洗净去叶切成段,冬笋和兰花干分别切成丝;
2.锅内倒入少量油,大火油热后倒入冬笋丝炒至断生,开到中小火,放盐翻炒再加入兰花干丝;
3.另起油锅炒芹菜,炒至出香气,放盐,再倒入翻炒好的笋丝和豆干丝,炒匀即可起锅。
这个是清淡口的,也可以放点肉丝,有点荤油另外种口味。
老友面
老友面的做法说明螺蛳粉、桂林米粉和老友粉是广西的“三大米粉”。老友粉起初是老友面,据说是旧时候一位开米粉铺子的老翁见老友顾客卧病在床,特意用酸笋、蒜末、肉末、辣椒、