中西合璧快手零失败---黄瓜拌鹰嘴豆

中西合璧快手零失败---黄瓜拌鹰嘴豆的做法说明

知道鹰嘴豆很健康，但自己还是传统中国人的胃，不知道怎么把鹰嘴豆融入日常饮食，直到某日突发奇想！创造这个黄瓜拌鹰嘴豆只中西合璧的沙拉～～

中西合璧快手零失败---黄瓜拌鹰嘴豆的食材和调料

黄瓜2根鹰嘴豆一大把生抽蚝油蒜瓣陈醋花椒油

中西合璧快手零失败---黄瓜拌鹰嘴豆的做法与步骤

1.

鹰嘴豆提前泡开，煮熟晾凉备用

2.

黄瓜随便切，片、段、去皮或者不去皮看个人口感喜好

3.

切蒜末，加醋生抽蚝油拌匀，放入鹰嘴豆和黄瓜，最后淋一点花椒油

第4步.

大功告成！黄瓜的清新口感和鹰嘴豆的绵软口感真是绝配！