百利甜蛋糕（超简单）

百利甜蛋糕（超简单）的做法说明

廿一客的仿版，话说吃起来还是不错哒！昨天情人节的应景之作，小伙伴们能在下个月14号做来当成巧克力的回礼哦……

百利甜蛋糕（超简单）的食材和调料

六寸方戚风底1个齐萨雷淡奶油2盒百利甜酒2小勺糖（用于奶油）适量奶粉少量玫瑰1朵

百利甜蛋糕（超简单）的做法与步骤

第1步.

做法我是参考的之前“超简单完美戚风做法”（貌似是叫这个？）的帖子的做法

第2步.

蛋糕分两片，淡奶油加糖奶粉百利甜打发，奶粉是为了打发更容易奶油更坚挺，百利甜也挺甜的，别放多啦！抹一层奶油在下层蛋糕上，放上一些草莓丁，再抹一层奶油盖住草莓丁，盖上层蛋糕，用奶油把顶和侧面抹好。话说我还没买转盘和抹刀呢！这个蛋糕适合工具不全裱画很渣的新手（我！我！）来做！

第3步.

把顶上和四周的奶油稍微抹平整就可以啦，菊花嘴裱花，四周随意按上洗净的玫瑰花瓣就OK啦！

小贴士

1、百利甜酒网上买比较便宜，没有可以不放，放了的话糖少放点，男生普遍喜欢不太甜的蛋糕
2、花瓣别粘的太死，粘一个点就行，边边什么的自然卷起来好看
3、第一次打奶油就成功啦！相信大家都比我成功！唯一的小方法是打发前除了糖外加点奶粉，另外打发前放在冷冻格冻一小下，不过不能冻住了啊！