阳春面

  

阳春面的做法说明

阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。男主素爱汤面,每天早餐少不了来上一碗,偶有时间,做些浇头,吃起来有滋有味。

阳春面的食材和调料

挂面(细)适量猪油少许生抽少许盐少许葱少许

阳春面的做法与步骤

1.

锅内放入适量清水,烧开。

第2步.

水开后放入挂面,煮沸后加少许冷水,继续煮1分钟。

第3步.

碗内放入少许盐,猪油,生抽,葱花,用热水冲开。

第4步.

捞出面条,沥干水分,装碗。

小贴士

不喜欢太素的,可以另外做一些浇头,可以是鳝丝啦,三鲜啦,熏鱼啦,等等,只要你喜欢!想加什么都可以哦!

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