北虫草松茸鲍鱼鸡汤

北虫草松茸鲍鱼鸡汤的做法说明

冬季喝比较暖。

北虫草松茸鲍鱼鸡汤的食材和调料

冻鸡1只干松茸菇10粒北虫草（虫草花）1小把活鲍鱼大连鲍5——8只姜片

北虫草松茸鲍鱼鸡汤的做法与步骤

1.

处理好鲍鱼，用姜片和料酒腌上

2.

冻鸡化冻后剁块，飞水去血沫。

3.

松茸菇和虫草花温水泡发

4.

将焯水后的鸡块和松茸菇、虫草花一起放入炖锅中，放点姜片，炖3小时。

5.

将鲍鱼放入，再炖40分钟。放盐就可以喝了。