北方挂浆红薯

北方挂浆红薯的做法说明

偶尔做一次挂浆红薯，虽然不太养生，但真的很好吃的美味。在家里做至少食用油安全，炸一次很安全，原料干净，这样就够了。

北方挂浆红薯的食材和调料

红薯中等大小2个白糖100克油500克

北方挂浆红薯的做法与步骤

1.

红薯削皮洗净晾干水分

2.

不用刀切，用小勺抠成大小适当的小块

3.

油温7成热下锅，炸至金黄

4.

取出后，立刻熬糖

5.

熬糖注意水和油适量小火慢熬至微红

6.

下红薯滚上均匀的糖

7.

出锅后，取一碗凉开水沾一下直接吃很美味