韩式泡菜煎饼（kimchi pancake)

韩式泡菜煎饼（kimchi pancake)的做法说明

超容易做友爆好吃的韩国煎饼！

韩式泡菜煎饼（kimchi pancake)的食材和调料

泡菜汁45g (3 汤匙）泡菜100g（1 cup)洋葱半个盐半茶匙糖半茶匙面粉60g (1/2 cup)水60毫升（1/4 cup)

韩式泡菜煎饼（kimchi pancake)的做法与步骤

1.

把泡菜，泡菜汁，洋葱，糖，盐，全部混合在一起最后加入面粉和水搅拌。

2.

用平底锅热油，轻轻的转一下锅，让油均匀的铺在锅底，等油烧热以后，把面糊轻轻的铺在平底锅里，煎好一面以后再翻面，一面大概煎5分钟，不要着急翻面，翻的时候动作一定要轻柔，以免破坏酥脆的表皮。

小贴士

可以一次把全部面糊做成一个大的，也可以分成小份！
尽量从泡菜里挤出泡菜汁会更美味。