日式煎猪排

日式煎猪排的做法说明

熊熊来自日本的菜谱，传统的日式家庭煎猪排

日式煎猪排的食材和调料

猪肉面包糠面粉鸡蛋清大头菜

日式煎猪排的做法与步骤

第1步.

两块猪肉

第2步.

擦干净水，最好瓶子敲打，两面多敲

第3步.

按摩后的肉松软许多，比原来大些

第4步.

准备面粉，鸡蛋清，面包糠

第5步.

然后按照这个顺序，把肉依次裹一下，两面都要裹好

第6步.

锅里放油，稍微多一些

第7步.

放锅里中小火两面煎大概要5分钟左右，煎的时候多翻几下，别糊了

第8步.

煎的过程准备大头菜切丝

第9步.

猪排也好啦。吸油一下，切条

第10步.

装盘 撒汉堡酱