沙拉鸡蛋杯

沙拉鸡蛋杯的做法说明

看之前小羽滴菜谱滴鸡蛋沙拉杯馋了好久..
不方便买金枪鱼..又混合了那个夺命土豆泥的做法..
自己创新更改了下..

鸡蛋真的是好吃滴东西哇...
无论是苦瓜、虾仁、芦笋、还是传统的鸡蛋、黄瓜
反正鸡蛋各种包容哇...

做翻转寿司切的胡萝卜和西兰花碎末拌入鸡蛋沙拉
口感蹭蹭蹭升级哇..
层次好丰富..意外的美味..

沙拉鸡蛋杯的食材和调料

鸡蛋胡萝卜西兰花玉米沙拉酱盐胡椒粉

沙拉鸡蛋杯的做法与步骤

第1步.

准备好材料

第2步.

煮鸡蛋...冷水下锅水开后煮6-8分钟。 有条件的话尽量让鸡蛋立起来..鸡蛋横着煮蛋黄就跑偏了 = = 或者按照自己习惯煮好鸡蛋

第3步.

剥皮，鸡蛋在水里剥皮不容易破

第4步.

对半切开

第5步.

鸡蛋底部切掉一小块蛋白，这样鸡蛋就能立起来啦..

第6步.

煮玉米，水开后煮一分钟左右

第7步.

水开后煮西兰花一分钟左右

第8步.

西兰花取“花”切碎末

第9步.

胡萝卜切碎末

第10步.

嬷嬷们

第11步.

蛋黄、胡萝卜末、西兰花末、玉米粒、一咪咪盐和胡椒粉，加一勺沙拉酱

第12步.

搅拌均匀~

第13步.

慢慢滴填入鸡蛋里面..

第14步.

再一次吐槽自己鸡蛋黄跑偏了 = =

第15步.

将西兰花掰小朵做装饰

16.

多余的西兰花胡萝卜玉米粒可以加点沙拉拌着吃哦~~表浪费啦... 装饰的话可以只填入鸡蛋黄的位置，也可以把整个横截面填满了~ 哈哈..随你喜欢嘛...

小贴士

沙拉酱以前买丘比的..现在基本上用的味好美
盐和胡椒粉一咪咪就好啦..
沙拉酱根据自己口感加..
感觉千岛酱也会不错吧...
反正加入各种嬷嬷们巨给力..
小盆友应该会喜欢滴...
剩下的嬷嬷们装饰也是很好滴