鸡汁鲜笋

鸡汁鲜笋的做法说明

笋，鲜嫩软滑，吸收了鸡油，同时保持自身淡淡清香，非常美味！

鸡汁鲜笋的食材和调料

鲜笋鸡白蘑菇油盐姜

鸡汁鲜笋的做法与步骤

第1步.

鸡切块，鲜笋切条

第2步.

笋条焯水

第3步.

爆姜，放鸡块煸炒，加料酒

第4步.

香味出后，放笋丝、白蘑菇，小火炖煮，约30分钟起锅

小贴士

鲜笋要焯水，去草酸。鲜笋是在淘宝 爷爷家山货 买的，做这道菜味道很好哦！为方便大家找到优质食材，我把链接附上：
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