烤牛肉米丸子

烤牛肉米丸子的做法说明

冰箱里剩了些牛肉，米饭，刚好明天的午餐也是个问题，就混合在一起吧

烤牛肉米丸子的食材和调料

剩米饭牛肉面包糠鸡蛋一个洋葱少量盐，黑胡椒鸡精红葡萄酒

烤牛肉米丸子的做法与步骤

1.

牛肉剁成肉馅

2.

洋葱切碎用油炒成金黄色，少许盐和黑胡椒调味

第3步.

混合洋葱碎和牛肉，加一个鸡蛋，两勺面包糠，一勺红葡萄酒，剩米饭，盐，鸡精，黑胡椒，蚝油搅匀

4.

烤箱预热395华氏（200摄氏），烤盘铺锡纸，把肉馅团成团

5.

烤30分钟，中间翻一次。刚出炉的肉丸皮很脆，米饭很香