韩国大酱汤

韩国大酱汤的做法说明

大酱汤主要靠大酱调味，大酱汤的味道浓厚香醇，而且大酱的营养丰富。

韩国大酱汤的食材和调料

韩国大酱3大勺辣椒酱 　半勺蛤蜊　5个牛肉丝50克青辣椒　　 　一个土豆半个香菇50克西葫芦半个豆腐　　·半块洋葱半个豆芽 　少许葱　·1根蒜蓉1汤匙大喜大牛肉粉主料豆制品香料葱调味料　韩国大酱工具准备石锅（因为我们家没有就用的炒菜锅

韩国大酱汤的做法与步骤

1.

1、把石锅里放入少量的凉水，大约到石锅的1/4处。然后放入大酱，边煮边搅拌，搅拌均匀待水烧开，放入辣椒酱，辣椒粉、大喜大牛肉粉再次搅拌均匀　　

2.

2、再添入水，大约到石锅的3/5处，放入蛤蜊，放入牛肉片

3.

3、煮着牛肉和蛤蜊的时候，把洋葱、土豆、香菇、西葫芦切片，青椒直接切，使其保留圈的形状、豆腐切小块、葱切段

4.

4、放入切好的洋葱、豆芽、西葫芦、土豆、香菇片、青辣椒圈、豆腐、大葱段、蒜蓉

5.

5、煮15分钟左右，就可以关火了