五香糍粑

五香糍粑的做法说明

糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成。
正宗的应该是配黄豆面和白糖吃。

五香糍粑的食材和调料

五香糍粑的做法与步骤

糍粑切块，鸡蛋打散备用。

白芝麻炒熟，加入黄豆面、白糖制成蘸料。

锅里放一点点油，每块糍粑均匀裹上一层蛋液放入平底锅剪成两面金黄即可。

成品如图。