龙珠芒果燕菜月饼

龙珠芒果燕菜月饼的做法说明

中秋节快到了哦！赶快动手做一个时尚滴燕菜月饼吧！不但漂亮好看，还可以送礼呢！

龙珠芒果燕菜月饼的食材和调料

芒果酱50克浓椰浆150毫升芒果馅料A: 燕菜粉1-1/4茶匙白糖30克清水200毫升火龙果皮料B: 燕菜粉半汤匙白糖50克清水150毫升C: 龙果肉50克 (用叉压烂)

龙珠芒果燕菜月饼的做法与步骤

1.

馅料(A)倒入锅里煮滚，熄火过滤后，倒入小杯里待凝固，冷却后取出，修饰边缘，待用。

2.

皮料(B)倒入锅里煮滚，舀出100毫升保留白色。

3.

其余做法(2)加入(C)料煮滚，熄火后过滤成紫红色。

4.

倒少许做法(3)在模里稍凝固，再倒少许做法(2)在模里，置入做法(1)，再填少许做法(2)，待凝固后，再重复交替至完。

5.

将做法(4)凝固冷却后，放入冰箱冷藏。

小贴士

* 燕菜粉也就是琼脂哦！