青椒炒鲜鱿

青椒炒鲜鱿的做法说明

鱿鱼突然便宜起来好可怕
买了一个又一个

过节的味道
爸爸的味道
咔咔

青椒炒鲜鱿的食材和调料

鱿鱼1个青椒1个料酒适量盐适量水适量

青椒炒鲜鱿的做法与步骤

1.

鱿鱼切花，（从右下角往上切密密麻麻的斜条，再从左下角切，就会呈现格子状）实在不行就直接切成小块再改成格子状；青椒切条切块随意

2.

中大火，热锅后鱿鱼下锅。

3.

鱿鱼自然卷起来后下点料酒和盐，炝锅后熄火盛出

4.

大火热锅，下青椒翻炒

5.

加入炒好的鱿鱼，翻炒后加入适量的水

6.

青椒断生即可啦~

小贴士

青椒不宜炒过火
老掉就不好吃