沁心酸梅汤

  

沁心酸梅汤的做法说明

炎炎夏季,如何让辛苦的OL们在一杯茶饮中既能清凉入心,又能同时完成美容养颜呢?

乌   梅:生精止渴,敛肺润肠
乌   枣:补中益气,养血安神
白豆蔻:清热解毒,健脾养胃,通气除烦
山   楂:开胃消食,活血化瘀(怀宝宝的Lady 不建议食用,可省略)
陈  皮:理气健脾,燥湿化痰
金银花:宣散风热,清解毒血
甘   草:补脾益气,清热解毒
冰   糖:润肺止咳,和胃润肺
桂   花:养颜美容,舒缓喉咙

沁心酸梅汤的食材和调料

乌枣10颗白豆蔻5粒乌梅8颗山楂10克陈皮10克金银花5克甘草3片冰糖适量(根据个人口味)干桂花少许(捏一点儿就好)

沁心酸梅汤的做法与步骤

第1步.

将乌梅、乌枣、山楂、白豆蔻、陈皮、金银花配比。

第2步.

放入易袋中备用。

第3步.

将备好的料包放入电饭煲中,调到汤粥档即可。或大火15分钟,转小火焖10分钟。(Moni 用的是电煎药壶)

第4步.

闭火前,撒上少许干桂花,晾凉后即可。(入冰箱冷藏后,口感更佳。)


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