香煎秋刀鱼

香煎秋刀鱼的做法说明

日本有句俗语“秋刀鱼上市,按摩师就失业了”可见秋刀鱼的健康和实惠。

香煎秋刀鱼的食材和调料

秋刀鱼一条柠檬一片盐适量生姜粉适量

香煎秋刀鱼的做法与步骤

1.

秋刀鱼请卖鱼师傅清理干净，回家用盐和柠檬腌制。

2.

锅中添适量的油煎熟透，煎至过程中添加生姜粉。

小贴士

秋刀鱼本身很自带油分不需要加很多油来煎，这也是吃秋刀鱼健康之一。不要添加太多作料和配料，惜料是这道菜美味的关键。