伪厚蛋烧

伪厚蛋烧的做法说明

因为是一个人的分量，and 我家的平底锅比较大，so 这个“厚蛋烧”的厚度没有达到……

伪厚蛋烧的食材和调料

鸡蛋三颗火腿肠一根葱花盐

伪厚蛋烧的做法与步骤

1.

把鸡蛋打匀，火腿肠切丁后倒入，再加入葱花和盐，搅拌均匀。

2.

噔噔噔！又是炒鸡好用的不粘锅~

3.

把锅烧热后加入少量油。倒入蛋液，八分熟的时候从一边卷起，直至另一边。

4.

（如果要加厚的话，把卷好的蛋卷推到锅的另一边，沿着边缘继续倒入蛋液，八分熟的时候卷起。重复……）

5.

卷好的蛋卷可以放在锅里面再煎一下底边。全熟后即可。

小贴士

其实我觉得，好多蛋，好重口味……