老妈牌蒸肉末

老妈牌蒸肉末的做法说明

从小时候老妈就经常做这个 ~ 我和老弟都很爱吃！！

老妈牌蒸肉末的食材和调料

瘦肉打算做多少自己斟酌~酱油黄豆酱豆豉霸王辣椒酱鸡精胡萝卜丝可不放

老妈牌蒸肉末的做法与步骤

1.

瘦肉切片剁成肉末 很碎的那种

2.

放入适量以上的酱料搅拌均匀 也可以放一些胡萝卜丝进去一起

3.

锅里放入没过碗身一半的水

4.

开始蒸

5.

到表面开始凝成肉块 用筷子戳戳都硬了就可以拿出来了 大概最多20分钟左右吧 没注意时间

小贴士

蒸的过程中自己会出很多水的 这些汁可以用来拌饭 很好吃~