水果鲜奶布丁

水果鲜奶布丁的做法说明

滑溜香甜,看着就想吃!

水果鲜奶布丁的食材和调料

奇异果牛奶250ml鸡蛋2个细砂糖30克芒果

水果鲜奶布丁的做法与步骤

1.

鸡蛋打散，加入砂糖搅拌均匀备用

2.

牛奶倒入锅中，煮到80度左右，关火降温至不烫

3.

牛奶缓缓倒入蛋液中，一边倒入一边搅拌，直到完全混合均匀。然后将蛋奶液过一遍筛，使其更顺滑

4.

将蛋奶液倒入模具(模具先内刷黄油后洒一层砂糖便于倒模)

5.

烤盘注入热水。放入预热好的烤箱内，160度烤约40分钟左右即可

6.

烤好后加水果丁装饰

小贴士

烤盘注入热水烤出的布丁才会嫩滑哦