意式烤鸡

意式烤鸡的做法说明

【翻译，来自意大利超市ESSELUNGA圣诞节菜谱】

意式烤鸡的食材和调料

切片火腿100g鸡约1.5kg培根100g鼠尾草5片特基础榨橄榄油2汤勺盐胡椒

意式烤鸡的做法与步骤

1.

鸡洗净，擦干。切碎火腿和一半培根，鼠尾草，盐和胡椒均匀的上在鸡肚子里。

2.

用锡箔纸包上抹了油的鸡。把它放在一个烤盘里，180℃1小时左右。在烹饪过程中，不时用烤出鸡的油浇在鸡身上

3.

最后取出烤鸡，装盘、装饰剩下的培根